料理・食材

【管理栄養士監修】ぶどうを食べ過ぎると腹痛や下痢、吐き気などの原因になり、太る心配もあるので注意が必要です。この記事では食べ過ぎにならない1日のぶどうの適量やダイエット中も安心のぶどうを食べ過ぎずおいしく味わえる、太りにくい食べ方をご紹介します。

【管理栄養士監修】大根の食べ過ぎで実際に下痢や胃痛、腹痛といった症状を訴えている人がいます。大根の食べ過ぎで体調不良になる原因や、体調不良を起こさないようにする方法、実際に胃痛になった場合の対処法について解説しています。

【管理栄養士監修】ブルーベリーの食べ過ぎによって下痢や便秘、肥満、アレルギー等が起こる可能性があります。しかし本来は低カロリーで栄養成分も多い食品なので、食べる量や食べ方に注意して副作用を避けながら取り入れていきましょう。

【管理栄養士監修】グミを食べ過ぎると気持ち悪くなったり、腹痛・便秘・ニキビの原因となる可能性があります。グミは太るのか？という疑問にも栄養面の観点から1日に食べる適量やおすすめ商品別に適量の考え方についてご紹介します。

【管理栄養士監修】ピスタチオは食べ過ぎるとニキビができたり太るなどのデメリットもありますが、適量を守れば体に良いメリットの多い食材です。健康的に食べるためのピスタチオの1日の摂取量やおすすめの食べ方をご紹介します。

【管理栄養士・野菜ソムリエプロ監修】パクチーはカメムシ臭いと言われることが多くあります。本記事ではカメムシとパクチーの匂い成分が科学的にも近いということ、またパクチーの匂いの好き嫌いが遺伝子由来とされている理由、実際にパクチーとカメムシは同じ味がするのかなどをまとめました。

【管理栄養士監修】みょうがを食べ過ぎると下痢や腹痛、アレルギーのような症状など体に悪影響をおよぼす危険性があります。みょうがに含まれる成分と過剰摂取の関係、食べ過ぎにならない1日の適量、適度に食べるとどのようなメリットがあるかなどを紹介します。

【管理栄養士監修】乾燥わかめをそのまま食べ過ぎると塩分やヨウ素の過剰摂取による影響、消化不良による腹痛や腸閉塞を起こす可能性もあり危険です。ダイエットでおやつがわりに食べるのもNGです。しかし、適量を食べるとメリットがあるので摂取量の目安も紹介します。

【管理栄養士監修】賞味期限が短いバナナがいつまで食べられるのか、どうなったら食べない方がいいのかをわかりやすく紹介します。長持ちさせる保存方法や大量消費できるかんたんレシピで、傷みやすいバナナも長く美味しく楽しめますよ。

【管理栄養士監修】いちじくの食べ過ぎは良くありません。なぜならば食物繊維や糖質量、カロリーが高すぎると、下痢・嘔吐・アレルギーなどの症状が出るからです。この記事では、いちじくを食べ過ぎない個数、いちじくの効果・効能などについて説明していきます。