【管理栄養士監修】カレーは何日くらいなら常温保存できるのか、夏場と冬場の目安や食中毒の危険性などをお伝えしています。腐った場合の見分け方や余ったカレーのアレンジ方法なども知ることができるので、ぜひ参考にしてください。

私は中学校で部活を始めてしばらく経った頃、身長155センチで体重が50キロありました。中学校入りたての頃は、身長155センチ45キロくらいだったのですが…。それまでは自分の見た目を気にしたことはありませんでしたが、やはり思春期ということもあ...

江戸時代から「お伊勢さん」「お伊勢参り」などと親しまれ、いまでも多くの参拝者が訪れる伊勢神宮。有名な式年遷宮のほか、神嘗祭（かんなめさい）、新嘗祭（にいなめさい）など、五穀の豊穣、国家や国民の平安を祈願する行事も多いです。そもそも、伊勢神宮...

みなさんは羊羹とういろうをどうやって保存していますか？私は一度にたくさん食べられないので、必ず余ってしまい困っています。ゆっくり食べたいので、冷凍して日持ちを延ばせれば嬉しいのですが...どうなのでしょうか？今回は、羊羹・ういろうは冷凍保存...

先日姉と電気代の話になり、一戸建てに住んでいる姉の家庭では、月に3万越えだと聞いてとても驚きました。一方、マンションに住んでいる私の家庭では、月に1万も超えないことがほとんどです。さすがに、電気代が月に3万円以上というのは高いのではないかと...

我が家では毎年梅干しを漬けていますが、保存食なので腐るものではないと思い込んでいました。「たまには違う味も食べてみたい」と家族に言われて買ってきた市販の梅干しには賞味期限が書かれていのを見て、ふと梅干しも腐るのではないかと疑問を感じたので、...

私のママ友には、165センチと女性としては少し背が高めで、体重が60キロという人がいます。私には、背が高くてすらっとして見えていますが、本人は、とても見た目を気にしているんです。そこで、少しでも何かアドバイスができればと思うのですが…。一般...

冷蔵庫の奥にあったメープルシロップの賞味期限を見ると日付は2年前でしたが、濁ることも固まることもなく、見た目はとってもきれいでした。賞味期限切れでもまだ使えるのでは？と思ったので、メープルシロップの賞味期限について調べてみました！ メープル...

料理をちょっとオシャレに仕上げたいとき、私はレモンを彩りと味のアクセントに加えています。でも、ちょっとだけ使って次の使い道が思い当たらず、賞味期限切れのような状態になってしまうんです。ポッカレモンのようなレモン果汁を使えばいいのでしょうが、...

最近よく、子どもたちにシチューをリクエストされます。大量に作り置きしておきたいと思い、材料を買ってふと”日持ちしないかな？”と疑問が湧きました。普段私は1食分の量で料理をするようにしていて、ストックするときの日持ちがよくわかりません。「冷蔵...