【管理栄養士監修】要冷蔵の食品は、基本的に10℃以下で保存しましょう。常温でどれくらい持つのかは食品によって異なるので、記事内で詳しくご紹介していきます。

結婚式の招待状を頂いたら、気になるのが「ご祝儀」です。 包む金額を聞くことも出来ないし、他の人よりも少ないのもイヤですよね。「ご祝儀」で気をつけたいのは、「ご祝儀」で嫌われる数字があると言う事。「４」や「９」はご祝儀に限らずお祝いの席には不...

1年に1度、嘘をつくことが許されるのが 4月1日のエイプリルフール。かつて、エイプリルフールを 全く意識していなかった私のもとに『・・・どうしよう。派手に事故っちゃったよぉ～』とかかってきた 知り合いからの沈んだ声の電話。本気になって青ざめ...

以前は洗濯に粉末洗剤を使っていたのですが、赤ちゃんの肌に優しいのは液体洗剤だと聞き、出産を機に使わなくなりました。しばらくぶりに粉末洗剤の使い残しを発見し、「もったいないな…大人の服の洗濯に使おうかな…」と開けてみたら、固まっていました！洗...

60キロ台のうちは”自分ってぽっちゃりかな？”と思えますが、70キロ台に突入すると、”もうヤバい！？”と危機感を感じますよね。女性としては高身長の165センチ以上でも、BMI値で肥満に近い結果が出る体重です。今回は、女性としてもっとキレイに...

【管理栄養士監修】グミのカロリーは商品によって異なりますが、食べ過ぎると太ることもあり得ます。この記事では、ダイエット時におすすめのおやつの種類やグミの選び方などをご紹介していきます。

先日、父が入院していた病院の医師にお礼状を書こうとしたのですが、ふと宛名の書き方で悩んでしまいました。宛名の敬称は普通に「様」でいいのか、それとも「先生」を使った方がいいのかわかりません。そういえば、医師に書いてもらった紹介状には、宛名に「...

【管理栄養士監修】キャベツの黒ずみや紫色の変色は食べられる可能性が高いです。この記事では食べられるキャベツの見分け方や新鮮な状態、変色を防いで長持ちさせる保存方法などを解説しています。

日本では古来、三本足のカラス「八咫烏（やたがらす）」は吉兆を示す鳥でした。また、その闇にまぎれる黒さからか、霊魂を運ぶ霊鳥とされていたこともあります。一般的によく見かけるカラスは、ハシブトガラス、ハシボソガラスの2種です。スズメが減少してい...

梅干しは昔からある「保存食」。でも、最近スーパーに「賞味期限」の書かれた梅干しが陳列しているので気になっていました。そもそも保存食の「梅干し」に賞味期限ってあるのでしょうか？疑問に思って調べてみたところ、梅干しにも白色や黒色の「カビ」が生え...